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佳航油脂熔點儀JHY50測試棕櫚油的熔點

發布時間:2019-09-11瀏覽:1276次

一、實驗原理:

物質的熔點是指該物質由固態變為液態時的溫度,在有機化學領域中,熔點測定是辨認物質本性的基段,也是純度測定的重要方法之一佳航油脂熔點儀可通過觀察物質的滑動熔點,快速得到各種油脂的熔點。本次我們使用JHY50來測定客戶送檢樣品-棕櫚油。

二、實驗器具和準備:圖1

1.實驗器具:JHY50油脂熔點儀

                                        圖1

2.準備:樣品(客戶送檢樣品-棕櫚油) 、雙開口毛細管、單開口大口徑毛細管、水;

三、實驗步驟:圖2

1.樣品的前處理:

1.1儀器開機預熱,將大口徑毛細管裝適量的水放進爐體進行預熱(20分鐘左右);

1.2裝樣,用雙開口毛細管直接插入棕櫚油膏體取樣,填裝,10mm為宜(一般是指熔化后的樣品高度),裝填時依據樣品的形狀不同裝填合適的高度

1.3待儀器預熱20分鐘左右,將裝好樣品的雙開口放入已經預熱好的大口徑毛細管中,進行測試。

                               圖2

3.設置參數  圖3

              

                                   圖3

4. 測試數據   圖4

4.1觀察樣品熔化滑動情況(圖4-1),待樣品向上滑動超過小孔(圖4-2中1),則測試完成,測試結果也可得出(圖4-1中2)。

                          圖4

此樣品客戶送檢棕櫚油佳航JHY50油脂熔點儀測試結果為39.5℃。

 

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