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淀粉含量測試旋光法標準-GBT20378-2006

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原淀粉,淀粉含量的測定,旋光法
本標準等同采用ISO 10520:1997《原淀粉——淀粉含量的測定——旋光法》(英文版),其內容和結構與ISO 10520:1997一致。
本標準規定了旋光法測定原淀粉含量的方法
本標準不適用于直鏈淀粉含量高的的原淀粉、變性淀粉和預糊化(冷水可溶)淀粉中淀粉含量的測定

 
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